¿Dicloroacetato de Sodio en la naturaleza? Más de lo que podrías esperar

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¿Alguna vez pensaste que preferirías comer algo que fue creado por las fuerzas de la naturaleza en el mundo vivo que algo creado en un laboratorio por científicos? A medida que pasa el tiempo, los humanos tendemos a enriquecer nuestras dietas diarias con cosas que no estaban fácilmente disponibles para nuestros ancestros. Una de estas cosas son varios compuestos biológicamente activos.

La sustancia orgánica en particular que más interesa a DCAGuide es el dicloroacetato. Esta simple molécula puede exhibir numerosos efectos de salud y beneficios que se deben principalmente al hecho de que revive la función mitocondrial.

Hoy en día solo existe un puñado de artículos de investigación que discuten la probabilidad de la ocurrencia del DCA en la naturaleza. (Ref.1), (Ref.2)

De manera interesante, esto podría cambiar en el futuro cercano a medida que más y más científicos descubren las emocionantes aplicaciones del alga marina para la salud. Por lo tanto los compuestos halógenos orgánicos en esta alga pueden ser explorados más ampliamente (como el dicloroacetato).



Hace medio siglo, muchas personas consideraban al dicloroacetato como un subproducto de la cloración del agua (el proceso de convertir el agua en ‘‘libre de gérmenes“) y empezaron a investigar sus efectos potenciales sobre la condición humana.

Primero, el interés principal estaba en descubrir si la sustancia podía ser perjudicial cuando se ingería con agua. La mayoría del agua tiene alrededor de 7–20 µg/l de DCA, algunas áreas tienen concentraciones mayores o menores. Los nadadores, por ejemplo, con frecuencia entrenan en piscinas llenas con agua clorada y debido a esto, tienen mayores concentraciones de DCA en el plasma sanguíneo.

Más tarde, en la década de los 80, grupos de investigadores descubrieron aplicaciones interesantes para el Dicloroacetato. Moore y otros descubrieron que esta simple molécula podía reducir los niveles de colesterol lipoproteína   ‘‘malo“ o de baja densidad en el caso de hipercolesterolemia familiar. Después, con el entusiasmo de Peter W. Stacpoole, el DCA fue desarrollado en una droga que reducía los niveles del suero lactato en los niños con acidosis láctica congénita. Virtualmente, esta sigue siendo la única sustancia que puede lograr dichos resultados hasta el día de hoy.
(Ref.1) (Ref.2)

Además, recientemente se ha sugerido que el Dicloroacetato puede mejorar el bienestar de la gente con enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC). La droga aumenta la función mitocondrial en pacientes con hipertensión pulmonar y eleva expectativas positivas para la gente con esta condición.
(Ref.1), (Ref.2)

Y a pesar de todos estos descubrimientos y el interés actual, la mayor parte de la literatura disponible todavía considera al DCA como un compuesto químico sintético, que no ocurre normalmente en el mundo vivo. Sin embargo, hoy discutiremos por qué esto no es cierto.

Asparagopsis taxiformis is a red alga which contains dichloroacetate

Aunque la literatura científica sobre esta tema es escasa, se ha confirmado que el dicloroacetato se encuentra al menos en un alga roja – Asparagopsis taxiformis. Por supuesto, esto podría sugerir que el DCA ocurre naturalmente solo en un organismo, pero echemos un vistazo a una imagen más amplia.

Raras veces, si en absoluto, alguien menciona la alta probabilidad de que este compuesto halógeno orgánico pueda estar presente en más especies como Asparagospis armata y otras algas marinas de esta familia. Esta alga, al igual que la A. taxiformis, crece en varios lugares del mundo, por ejemplo, en el Mar Mediterráneo, el mar alrededor de Hawái y otras aguas cálidas. Se especula que estos organismos sintetizan y utilizan las moléculas halogenadas para defenderse contra la actividad bacteriana, viral y fúngica.
(Ref.1), (Ref.2)

Los investigadores suponen que la forma en que el dicloroacetato aparece en estas algas es mediante la actividad de una enzima – cloroperoxidasa. (Ref.)

Lo que es interesante, es que el extracto de Asparagopsis taxiformis ha sido investigado como un agente efectivo contra la Leishmania así como infecciones causadas por bacterias y hongos. También existen estudios que sugieren que estas alga marina podría disminuir las emisiones de metano de las vacas entre un 70 – 90 % y de esta forma ayudar a proteger al ambiente. Sin embargo, sería necesaria una gran cantidad de algas para alimentar al ganado.
(Ref.1), (Ref.2)

Para nuestra sorpresa, en Hawái la Asparagopsis es vista como un alga marina muy valiosa y ha sido utilizada durante siglos como alimento para los Hawaianos. Ellos dicen que combina muy bien con pescados y mariscos, y es un condimento conocido que agrega sabor y es uno de los limu más populares en la cocina hawaiana. (Ref.)

También nos gustaría mencionar un hecho interesante que muchos de nuestros lectores probablemente no han escuchado antes.
¿Sabía que el dicloroacetato se forma de manera natural y abiótica en el ambiente que nos rodea? El proceso involucra materiales encontrados en el suelo y material húmico. Las sustancias fenólicas y los compuesto que contienen cloruro reaccionan entre sí y como resultado – se crea los cloroacetatos. Uno de ellos es el dicloroacetato. (Ref.)

Asparagopsis taxiformis has been consumed by the Hawiians for centuries, it is considered as food

Entonces parece que muchas revistas y recursos médicos deberían revisar dos veces su información antes de clasificar al DCA únicamente como un compuesto sintético. Ya sabemos que la molécula ha sido ingerida por los humanos como una pequeña parte de sus dietas mucho antes de que la química moderna pudiera fabricarlo en laboratorios.

¿Esto significa que podemos obtener el Dicloroacetato de Sodio de fuentes naturales? Sí, sin embargo, debemos cosechar muchas algas rojas, preparar extractos y luego purificar el DCA. Esa sería una tarea costosa y difícil que debería realizarse principalmente con propósitos de investigación.

¡Recuerde, para determinar la estructura del ácido Alfa Lipoico los investigadores utilizaron 10 toneladas de hígado, que solo producía 30 miligramos de ALA! El Ácido Lipoico de hoy, un suplemento alimenticio diario, es fabricado solo sintéticamente. (Ref.)

¿Esto significa que el DCA fabricado artificialmente en laboratorios es tan bueno como el que se encuentra en la naturaleza? Esto depende principalmente de la pureza, pero en general - sí.

A decir verdad, cuando se tiene un compuesto tan simple con un valor terapéutico tan notable – lo único que importa es la calidad del producto y el conocimiento de cómo usarlo.

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